
Kabeljau auf Spinat
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Einen Dämpfeinsatz mit dem Öl einfetten und die Fischfilets aufgetaut hinein legen. Alle Gewürze mit 500 ml Wasser mischen und aufkochen lassen. ... Mehr erfahren
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Einen Dämpfeinsatz mit dem Öl einfetten und die Fischfilets aufgetaut hinein legen. Alle Gewürze mit 500 ml Wasser mischen und aufkochen lassen. ... Mehr erfahren

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Forellen auftauen lassen und in 8 Filets mit Haut teilen. Juliennegemüse in 1 EL Öl und 10 g Butter 3 Minuten dünsten. ... Mehr erfahren

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Knoblauch und Ingwer schälen. Klein schneiden. Gemüsemix „Trio“ ca. 5 Minuten blanchieren.
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Öl in einem Wok erhitzen. Knoblauch, Ingwer und das aufgetaute Gemüse darin anbraten. ... Mehr erfahren

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Das Kabeljaufilet mit Zitronensaft beträufeln und ziehen lassen. 200 ml Wasser erwärmen und mit der Gemüsebrühe (HEIMFROST-Fix) verrühren.
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Das Öl erhitzen und die Paprikastreifen mit den Zwiebelwürfel darin andünsten. ... Mehr erfahren

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Tomaten waschen, trocken tupfen und in dicke Scheiben schneiden. Thymian waschen und trocken schütteln. Zitrone heiß waschen, trocken reiben und in Scheiben schneiden. ... Mehr erfahren

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Fischfilets auftauen lassen und etwas flach klopfen. Mit etwas Salz und Pfeffer würzen. Dünn mit Pesto bestreichen, dann mit Spinatblättern belegen und mit Tomatenwürfeln bestreuen. ... Mehr erfahren

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Die aufgetauten Fischfilets und die aufgetauten Luxus-Krabben mit dem Zitronensaft beträufeln und kurz ziehen lassen. Die Tomaten waschen, halbieren, den Stielansatz entfernen und das Fruchtfleisch vierteln. ... Mehr erfahren

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Den Lachs nach Packungsempfehlung auftauen lassen. Zwiebeln, Knoblauch und Kartoffeln schälen. Alles in Würfel schneiden und im heißen Öl andünsten. ... Mehr erfahren

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Sommergemüse in kochendem Salzwasser ca. 12 Minuten garen. Abtropfen lassen. Zwiebeln schälen und in Spalten schneiden.
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Fisch auftauen, waschen, trocken tupfen und in Stücke schneiden. ... Mehr erfahren

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Lauch mit Knoblauch und 40 g Butter bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten dünsten. Reis und Kurkuma hinzufügen und umrühren, bis die Reiskörner glasig sind. ... Mehr erfahren
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