Kabeljau mit Kräuterkruste
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Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett rösten. Zwieback zerbröseln und mit Pinienkernen und Kräuter im Blitzhacker zerkleinern. ½ Limette in Spalten schneiden. ... Mehr erfahren
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Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett rösten. Zwieback zerbröseln und mit Pinienkernen und Kräuter im Blitzhacker zerkleinern. ½ Limette in Spalten schneiden. ... Mehr erfahren
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Den Backofen auf 180 °C vorheizen. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel mit den Paprikastreifen andünsten. Knoblauch und Spinat etwas auseinanderzupfen und dazugeben. ... Mehr erfahren
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Forellen ca. 10-15 Minuten antauen lassen. Dann innen und außen mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen. Den Backofen auf 200 °C vorheizen. ... Mehr erfahren
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Das Lachsfilet auftauen lassen und anschließend mit Zitronensaft beträufeln. Mit Salz und Pfeffer würzen. Die Knoblauchzehen schälen, durchpressen und das Lachsfilet damit bestreichen. ... Mehr erfahren
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Das Zanderfilet Zitronensaft beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Zanderfilets mit den Spinatblättern belegen. Die Chilischote halbieren, entkernen, waschen und fein hacken. ... Mehr erfahren
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2 EL Olivenöl in einem Topf erhitzen und die Zwiebeln darin andünsten. BIO-FIX Boullion Huhn mit 100 ml Wasser verrühren. ... Mehr erfahren
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Die Tomaten putzen, waschen, trocknen, in Viertel schneiden und entkernen.
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Die Kartoffeln im heißen Olivenöl ca. 5 Minuten braten. ... Mehr erfahren
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Zitrone gründlich waschen, längs halbieren und in sehr dünne Scheiben schneiden. 6 Stückchen Alufolie mit den Garnelen, Kräuterbutter und dem Gemüse belegen. ... Mehr erfahren
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Forellen auftauen lassen und in 8 Filets mit Haut teilen. Juliennegemüse in 1 EL Öl und 10 g Butter 3 Minuten dünsten. ... Mehr erfahren
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Knoblauch und Ingwer schälen. Klein schneiden. Gemüsemix „Trio“ ca. 5 Minuten blanchieren.
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Öl in einem Wok erhitzen. Knoblauch, Ingwer und das aufgetaute Gemüse darin anbraten. ... Mehr erfahren
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