Lammsteaks im Filoteig
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Die Lammsteaks in einer heißen beschichteten Pfanne kurz in etwas Olivenöl anbraten. Mit Barbequesteakpfeffer und Salz würzen. Heraus nehmen und abkühlen. ... Mehr erfahren
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Die Lammsteaks in einer heißen beschichteten Pfanne kurz in etwas Olivenöl anbraten. Mit Barbequesteakpfeffer und Salz würzen. Heraus nehmen und abkühlen. ... Mehr erfahren
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Die Hefe in 4 EL warmen Wasser auflösen. Zusammen mit Mehl, Buttermilch, Olivenöl und Salz ca. 10 Minuten zu einem glatten Teig verkneten. ... Mehr erfahren
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Den Backofen auf 200°C vorheizen. Die Hähnchenbrustfilets auftauen. Frischkäse mit Basilikum, Eigelbe und Sahne verrühren. Paprikastreifen mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen. ... Mehr erfahren
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Die Steaks auftauen lassen. Das Gemüseallerlei in 1 EL Olivenöl rundherum kurz anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Heraus nehmen und abkühlen. ... Mehr erfahren
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Hähnchenbrustfilet auftauen und in dünne Scheiben schneiden. Zusammen mit den Zwiebelwürfeln, Porree und Knoblauch im heißen Öl 2-3 Minuten anbraten. ... Mehr erfahren
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Die Putenschnitzel auftauen lassen. Den Backofen auf 140°C vorheizen. Die Putenschnitzel etwas flach klopfen längs halbieren und mit Paprikastreifen und Kräuter belegen. ... Mehr erfahren
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Den Bayerischen Leberkäs nach Zubereitungsanweisung garen, abkühlen lassen und in mittelgroße Würfel schneiden.
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Die Chilischote längs halbieren, entkernen, waschen und fein hacken. ... Mehr erfahren
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Die Schupfnudeln in kochendem Salzwasser 5 Minuten garen. Heraus heben und gut abtropfen lassen. Die Paprikastreifen in Stücke schneiden.
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Den Spargel 10 Minuten in kochendem Salzwasser blanchieren. Abgießen und in 3 cm große Stücke schneiden. Grillgemüse nach Packungsanleitung zubereiten und abkühlen lassen. ... Mehr erfahren
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