
Risotto mit Garnelen
1.
1 EL Butter erhitzen und die Zwiebelwürfel mit dem Juliennegemüse darin andünsten. Herausnehmen und dann den Reis in den Topf geben und unter Rühren glasig dünsten. ... Mehr erfahren
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1.
1 EL Butter erhitzen und die Zwiebelwürfel mit dem Juliennegemüse darin andünsten. Herausnehmen und dann den Reis in den Topf geben und unter Rühren glasig dünsten. ... Mehr erfahren

1.
Die Putenschnitzel auftauen lassen. Den Backofen auf 140°C vorheizen. Die Putenschnitzel etwas flach klopfen längs halbieren und mit Paprikastreifen und Kräuter belegen. ... Mehr erfahren

1.
Die Kartoffelscheiben in kochendem Salzwasser ca. 2 Minuten blanchieren. Heraus nehmen und gut abtropfen lassen.
2.
Die Doradenfilets mit Salz und Pfeffer würzen und im Mehl wenden. ... Mehr erfahren

1.
Die Nackensteaks nach Zubereitungsempfehlung braten. Anschließend die Steaks und den Speck in Streifen schneiden.
2.
Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen. ... Mehr erfahren

1.
Den Backofen auf 200°C vorheizen. Die Hähnchenbrustfilets auftauen. Frischkäse mit Basilikum, Eigelbe und Sahne verrühren. Paprikastreifen mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen. ... Mehr erfahren

1.
Die Nudeln in ausreichend kochendem Salzwasser bissfest garen. Die Tomaten putzen, waschen und halbieren.
2.
Das Seelachsfilet in ca. 2 cm breite Streifen schneiden. ... Mehr erfahren

1.
Für das Pesto das Basilikum und die Kräuter mit den Pinienkernen, 2 Knoblauchzehen und 60 ml Olivenöl pürieren. Den Parmesan dazugeben und alles mit Salz und Pfeffer abschmecken. ... Mehr erfahren


1.
Die Steaks auftauen lassen. Das Gemüseallerlei in 1 EL Olivenöl rundherum kurz anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Heraus nehmen und abkühlen. ... Mehr erfahren

1.
Die Schupfnudeln in kochendem Salzwasser 5 Minuten garen. Heraus heben und gut abtropfen lassen. Die Paprikastreifen in Stücke schneiden.
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