
Rosenkohl-Senf-Gemüse
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Rosenkohl ca. 10 Minuten in leicht gesalzenem Wasser mit 1 Prise Zucker garen. Kartoffeln schälen, waschen und ebenfalls in kochendem Salzwasser ca. ... Mehr erfahren
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Rosenkohl ca. 10 Minuten in leicht gesalzenem Wasser mit 1 Prise Zucker garen. Kartoffeln schälen, waschen und ebenfalls in kochendem Salzwasser ca. ... Mehr erfahren
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Das Hähnchenbrustfilet nach Packungsempfehlung auftauen lassen und in ca. 2 cm dicke Scheiben schneiden. Mit Pfeffer würzen und mit je 2 Blättern Salbei belegen. ... Mehr erfahren
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Twisted Frites nach Packungsanweisung im Backofen backen. Erbsen in Salzwasser drei Minuten blanchieren, abgießen und unter kaltem Wasser abschrecken. Rinde vom Toast schneiden. ... Mehr erfahren
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Den Backofen auf 200 °C Ober- und Unterhitze vorheizen. Jeweils eine Tasche in die Hähnchenbrustfilets schneiden und von außen mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. ... Mehr erfahren
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Das Fleisch auftauen lassen. Die Hähnchenschenkel am Knorpel trennen. Chilischote putzen, entkernen, waschen und fein hacken. Zitronensaft, Chili, Kräuter und 50 ml Öl verrühren. ... Mehr erfahren
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Das Fleisch mit 1 EL Öl bestreichen und leicht in das Fleisch einmassieren. Zugedeckt beiseite stellen.
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Den Backofen auf 230 °C (Ober- und Unterhitze) vorheizen. ... Mehr erfahren
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Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Schweineschnitzel darin nach Packungsanweisung braten. Die Kräuterbutter in einer weiteren Pfanne erhitzen und die Zwiebeln darin andünsten. ... Mehr erfahren
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Die Zwiebelwürfel mit Fischfond und Pfefferkörner in einen Topf geben. Aufkochen und die Lachsfilets ca. 8 Minuten darin garen. Herausnehmen und abkühlen lassen. ... Mehr erfahren
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Die Kräuterbutter in einem Topf erhitzen und die Senfkörner darin zum Platzen bringen. Die Zwiebeln und den Knoblauch dazugeben und das Mehl einrühren. ... Mehr erfahren
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