
Hähnchenschenkel mit Nudeln
1.
Das Fleisch auftauen lassen. Die Hähnchenschenkel am Knorpel trennen. Chilischote putzen, entkernen, waschen und fein hacken. Zitronensaft, Chili, Kräuter und 50 ml Öl verrühren. ... Mehr erfahren
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Das Fleisch auftauen lassen. Die Hähnchenschenkel am Knorpel trennen. Chilischote putzen, entkernen, waschen und fein hacken. Zitronensaft, Chili, Kräuter und 50 ml Öl verrühren. ... Mehr erfahren

1.
Rosenkohl ca. 10 Minuten in leicht gesalzenem Wasser mit 1 Prise Zucker garen. Kartoffeln schälen, waschen und ebenfalls in kochendem Salzwasser ca. ... Mehr erfahren

1.
Den Backofen auf 200 °C Ober- und Unterhitze vorheizen. Jeweils eine Tasche in die Hähnchenbrustfilets schneiden und von außen mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. ... Mehr erfahren

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Zwiebeln schälen und in sehr dünne Spalten schneiden. Mit den Bohnen zugedeckt in kochendem Salzwasser ca. 10 Minuten garen. Rosmarin waschen, trocknen und die Nadeln abzupfen. ... Mehr erfahren



1.
Für die Kruste den Geflügelfond, Honig, 75 g Butter, Sojasauce und Sesamkörner einkochen lassen, bis eine dickflüssige Creme entstanden ist. ... Mehr erfahren

1.
Eine große ofenfeste Pfanne ohne Fett erhitzen. Filets darin auf der Hautseite ca. 5 Minuten anbraten. Wenden und kurz weiterbraten. ... Mehr erfahren

1.
Den Reis in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung zubereiten. Die Knoblauchzehen schälen, 2 davon zerdrücken und mit Joghurt und 1 EL Olivenöl verrühren. ... Mehr erfahren

1.
Knoblauch schälen. Chili putzen, entkernen und waschen,
beides hacken.
2.
Fleisch auftauen lassen, waschen, trocken tupfen und würfeln. In einem Bräter in heißem Öl portionsweise kräftig anbraten. ... Mehr erfahren
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