Putenschnitzel mit Honig-Senf-Füllung
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Die Schnitzel auftauen lassen. Lauch kurz blanchieren. Honig und Senf verrühren. Schnitzel trocken tupfen und flacher klopfen. Mit ca. ¾ der Honig-Senfmischung bestreichen. ... Mehr erfahren
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Die Schnitzel auftauen lassen. Lauch kurz blanchieren. Honig und Senf verrühren. Schnitzel trocken tupfen und flacher klopfen. Mit ca. ¾ der Honig-Senfmischung bestreichen. ... Mehr erfahren
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Die Schupfnudeln in kochendem Salzwasser 5 Minuten garen. Heraus heben und gut abtropfen lassen. Die Paprikastreifen in Stücke schneiden.
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Den Spargel 10 Minuten in kochendem Salzwasser blanchieren. Abgießen und in 3 cm große Stücke schneiden. Grillgemüse nach Packungsanleitung zubereiten und abkühlen lassen. ... Mehr erfahren
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Den Backofen auf 180°C vorheizen. Gänseschmalz in einem Bräter erhitzen und Zwiebeln und Grünkohl darin andünsten. Alles salzen und mit ca. ... Mehr erfahren
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Putenschnitzel auftauen lassen. 1 EL Olivenöl erhitzen und die Zwiebelwürfel darin glasig dünsten. Spinat gefroren zufügen und zugedeckt 10 Minuten aufkochen lassen. Solange ... Mehr erfahren
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Hackfleisch und Zwiebelwürfel auftauen lassen. Toast in etwas Wasser einweichen. Den Backofen auf 200 °C vorheizen. Knoblauch schälen und fein hacken. ... Mehr erfahren
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Hüftsteaks und Schupfnudeln auftauen lassen. Gemüsemischung in Salzwasser blanchieren, abgießen und abtropfen lassen. Kapern abtropfen. Thymian waschen, trocknen und klein schneiden. ... Mehr erfahren
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Chilischote putzen, entkernen, waschen und fein hacken. Zitronensaft, Chili, Kräuter und 50 ml Olivenöl verrühren. Mit Pfeffer würzen und die Hähnchenteile damit rundherum einstreichen. ... Mehr erfahren
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