Bella Italia in deiner Küche - HEIMFROST ... natürlich gut!

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Bella Italia in deiner Küche

Warum bis zum Sommer warten, um Italien mit allen Sinnen zu erleben? Entdecke die Vielfalt, Aromen und Farben Italiens schon jetzt in deiner Küche! Wir haben die passenden Produkte für den Alltag – und besondere Gelegenheiten.

Italien lässt grüßen: Appetit auf Urlaub

Du denkst jetzt schon an den Urlaub? An den Sommer und Tage voller Genuss unter der Sonne Italiens? Dann hol‘ dir doch einfach die kulinarische Vielfalt des Südens in deine Küche – bei einem italienischen Abend zu zweit, für die Familie, Freunde oder die nächste Party bei dir zuhause.

Pizza, Pasta und Risotto – eine kulinarische Reise

Wir starten unsere kulinarische Reise durch Italien im Norden: Nicht nur Grillfans lieben das „Bistecca Fiorentina“ aus der Toskana – ein T-Bone-Steak, das man außen knusprig und innen saftig auf dem Grill zubereitet. Dazu passt als Beilage sehr gut unsere Grillgemüsepfanne in delikater Marinade. Ein weiterer Küchenhit aus dem Norden sind „Spaghetti Bolognese“. Für die Original-Sauce brätst du Fingermöhren und Zwiebel mit Bio Rinderhackfleisch in Olivenöl und rührst Brühe, stückige Tomaten, Tomatenmark und Unser Hauswein Rotwein trocken dazu. Statt Rinderhack kannst du auch Bio Veggie-Hack nehmen. Die Emilia-Romagna ist die Heimat der Lasagne, die Schicht für Schicht aus Pasta-Blättern, cremiger Sauce und krossem Käse entsteht. Das Tolle daran: Jeder kann sein persönliches kulinarisches Bauwerk nach eigenem Geschmack gestalten – zum Beispiel mit grünen Nudeln, Lachsfilet, Blattspinat oder Mozzarella. Vom neapolitanischen Süden aus hat einst die Pizza ihren Siegeszug angetreten. Heute gibt es sie in 1000 und 1 Varianten, wie unser HEIMFROST-Pizzen-Sortiment beweist. Neben Pizza und Pasta gehört noch ein Klassiker zur italienischen Küche: Risotto. Auch hier ist die Vielfalt riesig. Doch eins haben alle Risotto-Rezepte gemeinsam: Man kocht den Reis gleich in eine Brühe mit Zwiebeln ein. Zutaten wie Krabben, Bio Hähnchenbrustfilet, Broccoli, Champignons-Scheiben, Wein oder Parmesan-Käse gibt man nach und nach hinzu.

„Dolci“ – delikate Desserts zum Schluss

Kein kulinarischer Trip durch Italien ohne Desserts – „dolci“ – und italienisches Eis. Die sahnige Konsistenz und den cremigen Geschmack haben wir für unsere HEIMFROST Gelateria importiert. Zartschmelzende Klassiker wie Straccitatella oder Schoko-Split aus original italienischer Herstellung liefern dir den Beweis. Oder du probierst das beliebte italienische Dessert Zabaglione-Himbeer als Eis, mit fruchtiger Himbeerzubereitung und Jamaika-Rum. Ein Stück Italien am Stiel bietet dir unser Trio Giganto – mit Schokolade, Panna Cotta und Himbeersauce plus Kokos. Ein Rezeptklassiker der italienischen Küche ist Panna Cotta: ein cremiges Dessert, bei dem man Sahne mit einer Vanilleschote kocht, in Gläsern serviert und zum Beispiel mit pürierten Erdbeeren übergießt. Ein typisches „dolci“ ist auch Tiramisu, bei dem man Löffelbiskuits mit Kaffee tränkt und zusammen mit Mascarponecreme schichtweise in einer Auflaufform stapelt. Mamma mia, ist das lecker!

Herzhaft, pikant oder raffiniert? HEIMFROST-Gerichte haben die Antwort

Du hast keine Zeit für Vorbereitungen? Und möchtest dennoch deinen Küchenalltag mit einer Prise „Bella Italia“ aufpeppen? Unsere Fertiggerichte zaubern dir in „uno, due, tre“ ein Stück Italien auf den Tisch und spiegeln die Vielfalt der italienischen Küche wider: von herzhaft-rustikal bis pikant-elegant. Wie wäre es mit unserer Knusper-Pizza „Conditus“ mit würziger Peperoni-Salami und grünen Peperoni-Schoten? Fürs Snack-Büfett oder den kleinen Hunger ist das Mini-Pizzen Piccolini-Sortiment eine gute Idee. Wie auch die Mini Calzone vegetarisch mit Mozzarella und Tomaten. Herzhafte Klassiker wie die Lasagne „Bolognese“ mit Sahnesauce und Käse oder der Makkaroniauflauf mit Käse-Sahne-Sauce und Käsebrösel-Schicht sind leckere Allrounder, die dazu noch gut aussehen. Und einen feinen Frühlingsgruß aus Italien sendet dir unsere Linguine Spargelpfanne mit Datteltomaten und Bacon in Crème fraîche-Sauce – „natürlich hausgemacht“. Buon appetito!

Produktempfehlungen

Betriebsferien

Wir haben Betriebsferien vom 20.12.24 – 06.01.25. Das HEIMFROST-Team wünscht einen schönen Jahreswechsel und freut sich auf Sie im nächsten Jahr!

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