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Für das Dressing die Brühe mit Essig, Senf und Knoblauch pürieren. Mit Salz, Zucker und Cayennepfeffer würzen und 8 EL Olivenöl unterschlagen. ... Mehr erfahren
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Knoblauch, Petersilie, Salz und Pfeffer vermengen und die Hähnchenbrustfilets damit einreiben. Anschließend in Streifen schneiden. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Fleischstreifen darin anbraten. ... Mehr erfahren
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Die Hähnchen-Innenfilets antauen lassen, in Streifen schneiden und in 3 EL Olivenöl braten. Den Salat putzen, waschen und in mundgerechte Stücke zupfen. ... Mehr erfahren
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Kartoffeln schälen, waschen, reiben. Kartoffeln und Lauch in 1 EL heißem Fett ca. 5 Minuten andünsten. Mit Salz und Pfeffer würzen. ... Mehr erfahren
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Erdnüsse in einer Pfanne ohne Fett rösten, herausnehmen, abkühlen lassen und grob hacken. Koriander ebenfalls hacken
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Das Gemüse in Salzwasser ca. ... Mehr erfahren
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Die aufgetauten Hähnchenbrustfilets waschen, trocknen und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Hähnchenbrustfilets darin von allen Seiten ca. ... Mehr erfahren
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Das Mehl mit den Eiern, Salz und Öl zu einem glatten Teig verkneten. Den Teig zugedeckt ca. 30 Minuten ruhen lassen. ... Mehr erfahren
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Nudeln nach Packungsanleitung in leicht gesalzenem Wasser zubereiten.
2.
Butter schmelzen, Zwiebelwürfel darin andünsten. Gemüse zufügen. Mit Salz, Pfeffer und Lorbeer würzen. ... Mehr erfahren
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