
Bratwurst mit Schupfnudeln
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Die Schupfnudeln in kochendem Salzwasser 5 Minuten garen. Heraus heben und gut abtropfen lassen. Die Paprikastreifen in Stücke schneiden.
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Die Schupfnudeln in kochendem Salzwasser 5 Minuten garen. Heraus heben und gut abtropfen lassen. Die Paprikastreifen in Stücke schneiden.

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Das Mehl mit 1 Ei, einer Prise Salz, 1 EL Öl und 75 ml Wasser zu einem einheitlichen Teig verkneten. ... Mehr erfahren

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Den Backofen auf 180°C vorheizen. Gänseschmalz in einem Bräter erhitzen und Zwiebeln und Grünkohl darin andünsten. Alles salzen und mit ca. ... Mehr erfahren


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Schupfnudeln nach Packungsanweisung in der Butter goldbraun braten. Backofen auf 200 °C vorheizen.
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Cocktailhappen kurz antauen lassen. Gemüseallerlei in kochendem Salzwasser ca. ... Mehr erfahren

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Das Zanderfilet Zitronensaft beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Zanderfilets mit den Spinatblättern belegen. Die Chilischote halbieren, entkernen, waschen und fein hacken. ... Mehr erfahren

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Hackfleisch auftauen lassen und in heißem Öl krümelig anbraten. Paprikastreifen nach Belieben noch etwas kleiner schneiden. Mit den Zwiebelwürfeln und Mais zum Fleisch geben und mit braten. ... Mehr erfahren

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Das Hähnchenbrustfilet auftauen lassen und in 2 cm große Stücke schneiden. Mit Salz und Pfeffer würzen und im Olivenöl rundherum 5 Minuten braten. ... Mehr erfahren

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2 EL Olivenöl in einem Topf erhitzen und die Zwiebeln darin andünsten. BIO-FIX Boullion Huhn mit 100 ml Wasser verrühren. ... Mehr erfahren

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Die Spargelstangen in reichlich Salzwasser mit einer Prise Zucker und 1 EL Zitronensaft zum Kochen bringen. Die Spargelstangen nach Zubereitungsangabe kochen. ... Mehr erfahren
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