Seelachs-Loins mit Parmesankruste - HEIMFROST ... natürlich gut!

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Seelachs-Loins mit Parmesankruste

Zutaten

Zutaten für ca. 4 Portionen:

500 g fest kochende Kartoffeln

Je 1 rote, gelbe und grüne Paprikaschote (Art.-Nr. 2172)

2 Knoblauchzehen

200 g Zwiebeln

250 g Tomaten

6 EL Olivenöl (Art.-Nr. 0099)

1/2 Bund Zitronenthymian

3 EL Estragonessig

Salz

Pfeffer aus der Mühle

150 g Parmesan

4 Seelachs-Loins (Art.-Nr. 5202)


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Folgende Zutaten sind momentan nicht lieferbar:
  • Paprikastreifen-Mix

Zubereitung

1. Die Kartoffeln waschen, schälen und in Stücke schneiden. Die Paprikaschoten putzen, entkernen, waschen, trocknen und in Stücke oder Streifen schneiden. Die Knoblauchzehen schälen und fein hacken. Die Zwiebeln schälen und in Spalten schneiden. Die Tomaten putzen, waschen, trocknen, in Viertel schneiden und entkernen.

2. Die Kartoffeln im heißen Olivenöl ca. 5 Minuten braten. Paprika, Knoblauch und Zwiebeln dazugeben und weitere 5 Minuten braten. Den Zitronenthymian waschen, trocknen und die Blättchen von den Stielen zupfen. Zusammen mit den Tomaten zu den Kartoffeln geben und weitere 5 Minuten garen.

3. Das Gemüse mit dem Essig, Salz und Pfeffer würzen und in eine feuerfeste Form füllen.  Den Backofen auf 200 °C vorheizen.

4. Den Parmesan fein reiben. Die Seelachs-Loins mit Salz und Pfeffer würzen und nebeneinander auf das Gemüse legen und mit dem Parmesan bestreuen. Auf der mittleren Einschubleiste ca. 20 Minuten garen. 5 Minuten vor Ende der Garzeit den Grill zuschalten und den Fisch goldbraun überbacken.

Betriebsferien

Wir haben Betriebsferien bis zum 07.01.2024. Das HEIMFROST-Team wünscht einen schönen Jahreswechsel und freut sich auf Sie im nächsten Jahr!

Allgemeine Geschäftsbedingungen

zur HEIMFROST Einkaufskarte

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  1. Die Annahme des Kartenantrages erfolgt durch Aushändigung der HEIMFROST-Einkaufskarte an die im Kartenantrag genannte Person. Die Karte ist vom Inhaber sofort nach Erhalt an der dafür vorgesehenen Stelle zu unterzeichnen. Die Karte bleibt Eigentum der Firma (siehe Stempel), die im folgenden Text „Firma HEIMFROST” genannt wird. Die Karte ist nicht übertragbar und darf nur vom Karteninhaber genutzt werden, dessen Name auf der Karte angegeben ist. Die Karte ist mit äußerster Sorgfalt aufzubewahren, so dass sie nicht in die Hände Unbefugter gelangen kann.
  1. Die Karte berechtigt den Inhaber bundesweit zum bargeldlosen Einkauf von Waren und Leistungen der Firma HEIMFROST. Hierbei unterzeichnet der Karteninhaber lediglich einen von der Firma HEIMFROST unter Verwendung der Karte erstellten Beleg, von dem ihm eine Kopie ausgehändigt wird. Die Unterschrift auf dem Beleg muss mit der Unterschrift auf der Karte übereinstimmen.
  1. Der Karteninhaber ermächtigt seine Bank, welche im Kartenantrag genau bezeichnet wird, für seine Rechnung, Forderungen der Firma HEIMFROST zu erfüllen, soweit sie unter Verwendung der HEIMFROST-Einkaufskarte begründet wurden.
  1. Mit der Zahlung des Kunden durch Lastschriften auf Grund des SEPA-Basis-Lastschriftverfahrens erlischt automatisch die Forderung der Firma HEIMFROST gegenüber dem Kunden.
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  1. Eine Aufrechnung des Kunden ist auch bei Rücknahme der Ware durch die Firma HEIMFROST nur mit schriftlicher Einwilligung der Firma HEIMFROST möglich. Das Recht des Kunden auf Umtausch bei mangelhafter Ware bleibt hiervon unberührt.
  1. Kommt die Karte durch Diebstahl, Verlust oder in sonstiger Weise abhanden, so ist dieses der Firma HEIMFROST sofort schriftlich anzuzeigen. Ab dem Tag des Einganges der Verlustanzeige bei der Firma HEIMFROST entfällt jegliche Haftung des Karteninhabers für missbräuchliche Verwendung der abhanden gekommenen Karte. Die Firma HEIMFROST ist ermächtigt, die Nummer abhanden gekommener, verloren gemeldeter Karten oder durch Kündigung ungültig gewordener Karten ihren Mitarbeitern in Sperrlisten oder auf ähnliche Weise bekanntzugeben.
  1. Das Vertragsverhältnis kann vom Kunden jederzeit ohne Einhaltung einer Frist schriftlich gekündigt werden. Die Kündigungserklärung des Karteninhabers wird erst wirksam mit der Rückgabe der Karte. Die Firma HEIMFROST kann jederzeit vom Karteninhaber die Herausgabe der Karte verlangen. Das Herausgabeverlangen gilt als Kündigung des Vertrages. Ein Zurückbehaltungsrecht an der Karte steht dem Karteninhaber in keinem Fall zu. Nach Kündigung ist jede weitere Verwendung der Karte unstatthaft. Mit der Kündigung werden sämtliche Ansprüche aus dem Vertragsverhältnis sofort fällig. Ein Schuldsaldo wird bis zur vollständigen Tilgung von der Fälligkeit ab mit 1,0% monatlich verzinst.
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  1. Das Vertragsverhältnis unterliegt dem deutschen Recht. Soweit gesetzlich zulässig, wird Delmenhorst als Gerichtsstand vereinbart.

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