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Geschnetzeltes mit Paprika

Zutaten

für ca. 4 Portionen:

2 EL Olivenöl (0099*)

400 g Hähnchen-Gyros (4305*)

100 g Zwiebelwürfel (2232*)

300 g Paprikastreifen-Mix (2268*)

100 ml HEIMFROST-Fix (8830*)

Salz

Paprikapulver, edelsüß

Pfeffer aus der Mühle

3 EL Creme legere

3 TL grünes Pesto

Zubereitung

1.
Das Öl in einer Pfanne erhitzen und das Hähnchen-Gyros darin rundherum anbraten. Zwiebeln und Paprika zufügen und mit anbraten.

2.
Die Brühe angießen und alles ca. 8 Minuten schmoren lassen.

3.
Mit Salz, Paprikapulver und Pfeffer würzen. Creme legere und Pesto unterrühren, nochmals abschmecken, anrichten und servieren.

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