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Zanderfilets

4 - 7 Stück

700 g

19,95  inkl. 7 % MwSt.
Preis pro 1000 g: 28,50 
Auf den Merkzettel
Artikelnummer: 5204

Diese edlen Süßwasserfische überzeugen durch ihr helles, saftiges und zartes Fleisch. Genau das, was ein edler Süßwasserfisch haben muss.

Zander (Stizostedion lucioperca, Binnenfischerei Russland).

Nährwerte je 100 g Menge
Brennwert 347 kJ
83 kcal
Fett
- davon gesättigte Fettsäuren
0,7 g
0,0 g
Kohlenhydrate
- davon Zucker
0,0 g
0,0 g
Eiweiß 19,0 g
Salz 0,00 g

Die Filets lassen sich wie frische Filets verarbeiten. Sie können unaufgetaut gedünstet (auch in der Mikrowelle) oder aber aufgetaut-paniert und gebraten werden. Am besten schmecken die Filets jedoch, wenn sie nach dem Auftauen allenfalls leicht in Mehl gewälzt oder durch geschlagenes Ei gezogen gebraten werden.

- Fisch enthalten

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