Leider steht das Vorbestellsystem aufgrund einer Sortimentsumstellung bis auf Weiteres nicht zur Verfügung. Gern nehmen wir Bestellwünsche über unser Kontaktformular oder telefonisch unter 04221 2904-57 entgegen. Wir bitten um Ihr Verständnis. Ihre HEIMFROST-Kundenberatung.
Für ca. 4 Portionen:
350 g Tomaten
4 Stiele Thymian
1 unbehandelte Zitrone
4 Stk Seelachs-Loins (Art.-Nr. 5202)
400 g Juliennegemüse (Art.-Nr. 2281)
Salz
Pfeffer aus der Mühle
8 Kräuterbutterrosetten (Art.-Nr. 1050)
Pergamentpapier
1.
Tomaten waschen, trocken tupfen und in dicke Scheiben schneiden. Thymian waschen und trocken schütteln. Zitrone heiß waschen, trocken reiben und in Scheiben schneiden.
2.
Seelachs-Loins leicht antauen, trocken tupfen und die Stücke jeweils halbieren. 4 mal 2 Bögen Pergamentpapier (ca. 50 cm lang) übereinanderlegen. In die Mitte jeweils 3 Scheiben Tomaten, 100 g Juliennegemüse und
2 Fischstücke mit 1-2 Zitronenscheiben und einem Stiel Thymian legen.
Alles mit Salz und Pfeffer würzen.
3.
Jeweils eine Kräuterbutterrosette darauflegen. Pergamentpapier zu geschlossenen Päckchen falten und auf ein Backblech legen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Umluft: 175 °C/ Gas: Stufe 3)
ca. 20 Minuten backen.
Nutzen Sie einfach unser Kontaktformular
Und besuchen Sie uns gerne auf Facebook.
Der Artikel wurde zu Ihrem Merkzettel hinzugefügt.
Wir haben Betriebsferien vom 20.12.24 – 06.01.25. Das HEIMFROST-Team wünscht einen schönen Jahreswechsel und freut sich auf Sie im nächsten Jahr!
Jetzt ist Einkaufen bei HEIMFROST noch bequemer und macht noch mehr Spaß!