Diese Röschen können sich sehen lassen: Sauber geschnitten, praktisch fleckenfrei und in bester Qualität bereichern sie jede Suppe und jede
Gemüseplatte.
Diese Röschen können sich sehen lassen: Sauber geschnitten, praktisch fleckenfrei und in bester Qualität bereichern sie jede Suppe und jede
Gemüseplatte.
Blumenkohlröschen, küchenfertig geschnitten.
Nährwerte je 100 g | Menge |
---|---|
Brennwert | 118 kJ
28 kcal |
Fett - davon gesättigte Fettsäuren |
0,3 g
0,1 g |
Kohlenhydrate - davon Zucker |
3,1 g
2,1 g |
Eiweiß | 2,2 g |
Salz | 0,04 g |
Topf: Alle Gemüsesorten ergeben die besten und nährstoffreichsten Gerichte, wenn das Gemüse unaufgetaut in wenig kochendem Salzwasser gegart wird (1/2 Tasse Wasser für ca. 300 g Gemüse). Das Gemüse wird noch zarter, wenn man pro 1/2 Tasse Kochwasser 1 EL Margarine oder Butter hinzufügt. So vorteilhaft wie das Kochen in wenig Wasser ist auch das Dünsten im eigenen Saft, unter Zugabe von etwas Fett. Bei beiden Garmethoden behält das Gemüse seine beste Form und verliert kaum an Volumen und Geschmack. Für Eintöpfe und zum Schmoren kann man tiefgefrorenes Gemüse direkt verwenden.
Mikrowelle: 300 g Blumenkohl bei 600 W, unter Zugabe von 3 EL Wasser in einem abgedeckten Gefäß ca. 7 – 8 Minuten garen. 1 – 2-mal umrühren.
1200g
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