Die besonders zarten und saftigen Medaillons sind mit einer delikaten Knoblauchmarinade abgeschmeckt. Fix und fertig für Sie vorbereitet.
12 Min.
12 Min.
Kalbsmedaillons
3 x 2 Stück
420 g
Preis pro 1000 g:
45,12 €
Auf den Merkzettel
90 % Kalbfleisch, Rapskernöl, Gewürze, Meersalz, Palmfett, Salz, 2 % schwarzer Knoblauch, Gewürzextrakte.
| Nährwerte je 100 g | Menge |
|---|---|
| Brennwert | 649 kJ
155 kcal |
| Fett - davon gesättigte Fettsäuren |
7,9 g
1,3 g |
| Kohlenhydrate - davon Zucker |
0,7 g
0,4 g |
| Eiweiß | 20,2 g |
| Salz | 1,62 g |
Pfanne: Die aufgetauten Kalbsmedaillons in einer Pfanne bei mittlerer Hitze ca. 8-12 Minuten von beiden Seiten braten.
Grill: Die aufgetauten Kalbsmedaillons ca. 8-12 Minuten von beiden Seiten grillen.
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