Für Kenner der exquisiten Küche. Besonders milde, zarte und saftige Kalbsleber. Ideal auch zum Grillen geeignet.
15 Min.
Kalbsleber
4 Stück
480 g
Preis pro 1000 g:
21,77 €
Auf den Merkzettel
Kalbsleber.
| Nährwerte je 100 g | Menge |
|---|---|
| Brennwert | 455 kJ
108 kcal |
| Fett - davon gesättigte Fettsäuren |
3,3 g
1,4 g |
| Kohlenhydrate - davon Zucker |
0,0 g
0,0 g |
| Eiweiß | 17,7 g |
| Salz | 1,80 g |
Pfanne: Die Leber für ca. 10 – 15 Minuten unter mehrmaligem Wenden anbraten.
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