Sauber geschnittene und praktisch fleckenfreie Röschen in bester Qualität für Ihre Suppe oder Gemüseplatte.
Sauber geschnittene und praktisch fleckenfreie Röschen in bester Qualität für Ihre Suppe oder Gemüseplatte.
100 % Blumenkohl
Nährwerte je 100 g | Menge |
---|---|
Brennwert | 69 kJ
17 kcal |
Fett - davon gesättigte Fettsäuren |
0,0 g
0,0 g |
Kohlenhydrate - davon Zucker |
2,3 g
2,1 g |
Eiweiß | 1,8 g |
Salz | 0,02 g |
Topf: Alle Gemüsesorten ergeben die besten und nährstoffreichsten Gerichte, wenn das Gemüse unaufgetaut in wenig kochendem Salzwasser gegart wird (1/2 Tasse Wasser für ca. 300 g Gemüse). Das Gemüse wird noch zarter, wenn man pro 1/2 Tasse Kochwasser 1 EL Butter oder Margarine hinzufügt. So vorteilhaft wie das Kochen in wenig Wasser ist auch das Dünsten im eigenen Saft, unter Zugabe von etwas Fett. Bei beiden Garmethoden behält das Gemüse seine beste Form und verliert kaum an Volumen und Geschmack. Für Eintöpfe und zum Schmoren kann man tiefgefrorenes Gemüse direkt verwenden.
Mikrowelle: 300 g Blumenkohl bei 600 W, unter Zugabe von 3 EL Wasser, in einem abgedeckten Gefäß 7 – 8 Minuten garen. 1- bis 2-mal umrühren.
1200g
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