Schick in Wellen geschnitten, erfreuen sie auch das Auge: Krosse Frites, in Sonnenblumenöl vorgebacken und mit leicht gesalzenem Knuspermantel. Ideal für den Backofen.

Kartoffeln, 6 % Sonnenblumenöl.

Backofen: Backofen auf 220 °C (Umluft 200 °C) vorheizen. Backofen frites unaufgetaut in einer Lage auf ein Riffelblech oder auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen, in die mittlere Schiene des Backofens schieben und mindestens 18 Minuten bei 200 °C (Umluft 180 °C) je nach gewünschter Knusprigkeit und Bräunung fertig backen. Kein Fett zugeben!
Fritteuse: Backofen frites unaufgetaut ca. 4 Minuten bei 170 – 175 °C frittieren. Die goldene Frittierregel: Um ein optimales Frittierergebnis zu erzielen und den Fettverbrauch nicht unnötig zu erhöhen, niemals zu große Mengen frittieren.