Fast so fein wie das klassische „Julienne“-Gemüse haben wir unsere extra langen und extra dünnen Pommes frites geschnitten: Für alle, die ihre Pommes gerne kross mögen.
1500 g
Fast so fein wie das klassische „Julienne“-Gemüse haben wir unsere extra langen und extra dünnen Pommes frites geschnitten: Für alle, die ihre Pommes gerne kross mögen.
94 % Kartoffeln, Palmöl.
Nährwerte je 100 g | Menge |
---|---|
Brennwert | 710 kJ
169 kcal |
Fett - davon gesättigte Fettsäuren |
5,6 g
3,2 g |
Kohlenhydrate - davon Zucker |
26,0 g
0,0 g |
Eiweiß | 2,6 g |
Salz | 0,10 g |
Backofen: Den Backofen auf 220 °C (Umluft 200 °C) vorheizen. Backofen frites unaufgetaut in einer Lage auf einem Riffelblech oder einem Backblech verteilen und in die mittlere Schiene des Backofens schieben. Kein Fett zugeben! Bei 200 °C (Umluft 180 °C) mindestens 18 Minuten fertig backen. Die optimale Backzeit ist abhängig von der gewünschten Knusprigkeit und dem Bräunungsgrad. Die Backofen frites zwischendurch einmal wenden und zum Schluss nach Belieben würzen.
Fritteuse: Backofen frites unaufgetaut ca. 3 Minuten bei ca. 175 °C frittieren und anschließend nach Belieben würzen.