Der beliebteste Kohl: Weiße, dicht geschlossene Blumenkohlröschen mit kurzen Stielen. Mild und aromatisch. Ideal auch für einen Gemüsesalat: Einfach die heißen bissfesten Röschen in einer Vinaigrette abkühlen und ziehen lassen.
Der beliebteste Kohl: Weiße, dicht geschlossene Blumenkohlröschen mit kurzen Stielen. Mild und aromatisch. Ideal auch für einen Gemüsesalat: Einfach die heißen bissfesten Röschen in einer Vinaigrette abkühlen und ziehen lassen.
100 % Blumenkohl
Nährwerte je 100 g | Menge |
---|---|
Brennwert | 93 kJ
22 kcal |
Fett - davon gesättigte Fettsäuren |
0,2 g
0,0 g |
Kohlenhydrate - davon Zucker |
2,1 g
1,6 g |
Eiweiß | 1,9 g |
Salz | 0,10 g |
Topf: Für 300g: In einem Topf ca. 300 ml Wasser zum Kochen bringen, leicht salzen. Die tiefgefrorenen Blumenkohl Röschen in das kochende Wasser geben und nochmals aufkochen. Danach ca. 10 -15 Minuten auf mittlerer Stufe abgedeckt schonend garen.
Mikrowelle: Für 200g: 3 EL Wasser und die tiefgefrorenen Blumenkohl Röschen in einem mikrowellengeeigneten Geschirr abgedeckt ca. 4 Minuten bei 600- 700 Watt garen. Dann umrühren, leicht salzen und nochmals ca. 4 Minuten abgedeckt bei 600- 700 Watt fertig garen.
1200g
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