Fein abgeschmeckte Hackfleischfüllung aus Schweinefleisch mit Spinat, Brot, Eiern, Zwiebeln und Gewürzen, eingerollt in Nudelteig.
10 Stück
850 g
Fein abgeschmeckte Hackfleischfüllung aus Schweinefleisch mit Spinat, Brot, Eiern, Zwiebeln und Gewürzen, eingerollt in Nudelteig.
55 % Füllung: 50 % Fleisch (Rind und Schwein), Semmelbrösel (mit Weizen), flüssiges Vollei, Zwiebeln, Lauch, Sellerie, Spinat, Petersilie, Trinkwasser, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Zucker, getrockneter Glukosesirup, Gewürzextrakte. 45 % Teig: Hartweizengrieß, Weizendunst, 26 % flüssiges Vollei, Speisesalz, Rapsöl.
Nährwerte je 100 g | Menge |
---|---|
Brennwert | 1050 kJ
250 kcal |
Fett - davon gesättigte Fettsäuren |
7,8 g
1,8 g |
Kohlenhydrate - davon Zucker |
31,1 g
0,3 g |
Eiweiß | 12,0 g |
Salz | 1,53 g |
Topf: Brühe zum Kochen bringen. Maultaschen in die kochende Brühe einlegen und einmal aufkochen. Anschließend mit geschlossenem Deckel bei mittler Hitze 15 – 18 Minuten ziehen lassen.
Pfanne: Maultaschen in Streifen schneiden, in Butter anrösten, mit verquiltem Ei vermengen und bei geschlossenem Deckel überbacken.
- Gluten enthalten
- Hühnerei enthalten
- Sellerie enthalten
900g
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