Zu Mutters leckeren Traditionsgerichten – von Grünkohl über Wirsing bis hin zu deftigen Eintöpfen – gehören Mettenden, leicht angeräuchert, aus gekörntem Schweinefleisch.
8 Stück
800 g
Zu Mutters leckeren Traditionsgerichten – von Grünkohl über Wirsing bis hin zu deftigen Eintöpfen – gehören Mettenden, leicht angeräuchert, aus gekörntem Schweinefleisch.
90 % Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsmittel: Natriumnitrit), Gewürze, Stabilisator: Diphosphate; Dextrose, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Säureregulator: Natriumlactat; Würze, Schweinedarm, Buchenholzrauch.
Nährwerte je 100 g | Menge |
---|---|
Brennwert | 1237 kJ
298 kcal |
Fett - davon gesättigte Fettsäuren |
32,4 g
9,6 g |
Kohlenhydrate - davon Zucker |
1,2 g
0,7 g |
Eiweiß | 16,3 g |
Salz | 1,00 g |
Topf: Kochwurst (Mettenden) vollständig auftauen lassen und im heißen Wasserbad (ca. 70 °C) ca. 15 Minuten langsam erhitzen, nicht kochen.
1200g
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