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Bunte Gartenmischung

1000 g

7,45  inkl. MwSt. inkl. MwSt. Auf den Merkzettel
Artikelnummer: 2200

Sieht appetitlich aus und schmeckt auch so: Feine Gemüsemischung aus zweierlei Karotten, Romanobohnen und Kohlrabi. Schnell zubereitet und eine ideale Ergänzung zu Braten oder Kurzgebratenem.

Gelbe und rote Karottenscheiben, Romanobohnen und Kohlrabi, in Stiften in veränderlichen Gewichtsanteilen.

Nährwerte je 100 g Menge
Brennwert 146 kJ
35 kcal
Fett
- davon gesättigte Fettsäuren
0,3 g
0,0 g
Kohlenhydrate
- davon Zucker
6,8 g
0,6 g
Eiweiß 1,5 g
Salz 0,10 g

Topf: Alle Gemüsesorten ergeben die besten und nährstoffreichsten Gerichte, wenn man das Gemüse unaufgetaut in wenig kochendes Salzwasser gibt: 1/2 Tasse Wasser für 300 g Gemüse. Das Gemüse wird noch zarter, wenn man pro 1/2 Tasse Kochwasser 1 EL Margarine oder Butter hinzufügt. Die Garzeit beträgt ca. 8 Minuten. So vorteilhaft wie das Kochen in wenig Salzwasser ist auch das Dünsten im eigenen Saft, unter Zugabe von etwas Fett. Bei beiden Garmethoden bleibt das Gemüse in seiner besten Form und verliert kaum an Volumen und Geschmack. Für Eintöpfe und zum Schmoren kann man tiefgefrorenes Gemüse direkt verwenden.
Mikrowelle: 300 g Gemüse bei 600 W, unter Zugabe von 3 EL Wasser, in einem abgedeckten Gefäß 6 Minuten garen. 1- bis 2- Mal umrühren.

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