Unsere Brezel Pizza ist eine einzigartige Kombination aus Pizza und Brezel und vereint das Beste aus beiden Welten. Belegt mit delikaten Frikadellen-Scheiben, leckerem Mozzarella, Essiggurken und frittierten Zwiebeln, abgerundet mit Drops aus süßem Senf auf einer würzigen Frischkäse-Sauce.
Weizenmehl, Wasser, 7 % Frischkäse Doppelrahmstufe, 6 % Frikadellen-Scheiben (Schweinefleisch z.T. fein zerkleinert, Paniermehl [Weizenmehl, Salz, Hefe], Zwiebeln, Salz, Petersilie, Stabilisator: Natriumcitrate; Gewürze, Antioxidationsmittel: Extrakt aus Rosmarin), 6 % schnittfester Mozzarella, 3 % Essiggurken (Gurken, Wasser, Branntweinessig, Zucker, Salz), 3 % Zwiebeln frittiert (Zwiebeln, Rapsöl), 2 % süßer Senf (Wasser, brauner Zucker, Senfsaat, Branntweinessig, Karamellzuckersirup, Gewürze), Brezellauge (Wasser, Säureregulator: Natriumhydroxid), Rapsöl, Salz, Hefe, Weizenquellmehl, Stärke, weißer Balsamico Essig (Weißweinessig, Traubenmost), Malzmehl (Gerste, Weizen), Zucker, Knoblauch, Stabilisator: Guarkernmehl; Petersilie, Gewürz, Weizenstärke.
Den Backofen auf 220 °C (Umluft 200 °C) vorheizen. Die Pizza unaufgetaut ohne Folie auf das Backblech legen und in der mittleren Schiene des Ofens mindestens 13 Minuten backen. Die Pizza ist servierfertig, wenn der Rand goldbraun und der Käse zerlaufen ist. Die optimale Knusprigkeit wird nur durch Ober- und Unterhitze erreicht.
- Gluten enthalten
- Laktose enthalten
- Senf enthalten