Kostenlose Servicehotline

Kostenlose Servicehotline 0800 434 63 76

Röstitaler

ca. 27 Stück

1000 g

5,25  inkl. MwSt. inkl. 7 % MwSt. Auf den Merkzettel
Artikelnummer: 6209

In der Schweiz kennt man Rösti aus gekochten oder rohen Kartoffeln. Wir haben uns für die zweite Variante entschieden und präsentieren als köstliche Beilagen-Alternative mit Schweizer Tradition unsere Kartoffelplätzchen aus rohen Kartoffeln, küchenfertig geformt und in Sonnenblumenöl vorgebacken.

Kartoffeln, 8 % Sonnenblumenöl, Zwiebeln, modifizierte Stärke, Salz, Gewürze, modifizierte Weizenstärke, Dextrose, Eigelbpulver.
Das Produkt kann Milch (einschl. Laktose), Soja und Sellerie enthalten.

Nährwerte je 100 g Menge
Brennwert 699 kJ
167 kcal
Fett
- davon gesättigte Fettsäuren
8,0 g
0,7 g
Kohlenhydrate
- davon Zucker
20,0 g
1,0 g
Eiweiß 2,5 g
Salz 1,20 g

Backofen: Backofen auf 220 °C (Umluft 200 °C) vorheizen. Röstitaler unaufgetaut auf einem Riffelblech oder einem mit Backpapier ausgelegten Backblech gleichmäßig verteilen. Bei 200 °C (Umluft 180 °C) in der mittleren Schiene mindestens 25 Minuten je nach gewünschter Knusprigkeit und Bräunungsgrad fertigbacken. Kein Fett zugeben!! Die Röstitaler zwischendurch einmal wenden. Die optimale Backzeit ist abhängig vom Backgerät und dem gewünschten Bräunungsgrad.
Fritteuse: Frittierfett auf 170 – 175 °C erhitzen, die Röstitaler unaufgetaut hineingeben und ca. 4 Minuten frittieren. Die optimale Frittierzeit ist abhängig vom Frittiergerät und dem gewünschten Bräunungsgrad. Die goldene Frittierregel: Um ein optimales Frittierergebnis zu erzielen und den Fettverbrauch nicht unnötig zu erhöhen, niemals zu große Mengen frittieren. Faustregel: Pro Liter Fett mindestens 1 kW Anschlussleistung und pro kW Leitung maximal 100 g Produkt je Frittiervorgang.
Pfanne: Fett in einer Pfanne erhitzen. Die unaufgetauten Röstitaler hineingeben und unter mehrmaligem Wenden ca. 7 Min. braten. Die Bratzeit hängt von der gewünschten Knusprigkeit und Bräunung ab.

- Gluten enthalten
- Hühnerei enthalten
- Laktose enthalten
- Sellerie enthalten
- Soja enthalten

Das könnte Ihnen auch gefallen …