Für Ihre Lieblings-Schollenzubereitung liefern wir die passenden Einzel-Filets, saftig, zart und ohne Haut. Zum Schutz vor Austrocknung und Aromaverlust mit einer Schutzglasur geschützt.
4-6 Stück
620 g (Abtropfgewicht)
Dieser Artikel ist leider nicht mehr erhältlich! Als Alternative empfehlen wir Ihnen den Artikel 5314 Alaska-Schollenfilets.
Für Ihre Lieblings-Schollenzubereitung liefern wir die passenden Einzel-Filets, saftig, zart und ohne Haut. Zum Schutz vor Austrocknung und Aromaverlust mit einer Schutzglasur geschützt.
Pazifische Schollenfilets (Lepidopsetta bilineata/polyxystra) (gefangen im Nordostpazifik [FAO 67] mit Schleppnetzen).
Nährwerte je 100 g (Abtropfgewicht) | Menge |
---|---|
Brennwert | 402 kJ
95 kcal |
Fett - davon gesättigte Fettsäuren |
1,9 g
0,5 g |
Kohlenhydrate - davon Zucker |
1,0 g
0,1 g |
Eiweiß | 18,5 g |
Salz | 0,20 g |
Die Filets lassen sich wie frisches Fischfilet verarbeiten. Sie können unaufgetaut gedünstet (auch in der Mikrowelle) – oder aber aufgetaut – paniert und gebraten werden. Am besten schmecken die Filets jedoch, wenn sie nach dem Auftauen allenfalls leicht in Mehl gewälzt – oder durch geschlagenes Ei gezogen – gebraten werden.
Zubereitungszeit ca. 10 Minuten.
- Fisch enthalten
600g (Abtropfgewicht)
18,45 € inkl. MwSt. Artikelnummer: 5215Auf den Merkzettel450g
20,95 € inkl. MwSt. Artikelnummer: 5506Auf den Merkzettel550g (Abtropfgewicht)
14,45 € inkl. MwSt. Artikelnummer: 5214Auf den Merkzettel765g (Abtropfgewicht)
19,95 € inkl. MwSt. Artikelnummer: 5202Auf den Merkzettel