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Markerbsen, extra zart

1500 g

6,95  inkl. MwSt. inkl. 7 % MwSt.
Preis pro 1000 g: 4,63 
Auf den Merkzettel
Artikelnummer: 2211

Diese Erbse hat Charakter – optisch und geschmacklich. Voluminös, ausgesprochen zart und mit intensivem Geschmack überzeugt Sie auch verwöhnte Gaumen. Sie ist für jedes Gericht und jede Gemüseplatte eine Zierde – und überzeugt dabei auch verwöhnte Gemüseliebhaber.

100 % Markerbsen, extra zart

Nährwerte je 100 g Menge
Brennwert 290 kJ
69 kcal
Fett
- davon gesättigte Fettsäuren
0,4 g
0,1 g
Kohlenhydrate
- davon Zucker
7,3 g
5,0 g
Eiweiß 5,2 g
Salz 0,10 g

Topf: Alle Gemüsesorten ergeben die besten und nährstoffreichsten Gerichte, wenn man das Gemüse unaufgetaut in wenig kochendes Salzwasser gibt: 1/2 Tasse Wasser für 300 g Gemüse. Noch zarter wird das Gemüse, wenn man pro 1/2 Tasse Kochwasser 1 EL Margarine oder Butter zugibt. So vorteilhaft wie das Kochen in wenig Wasser ist auch das Dünsten im eigenen Saft, unter Zugabe von etwas Fett. Bei beiden Garmethoden bleibt das Gemüse in seiner besten Form, verliert kaum an Volumen und Geschmack. Für Eintöpfe und zum Schmoren kann man tiefgefrorenes Gemüse direkt verwenden.
Mikrowelle: 300 g Erbsen, bei 600 W, unter Zugabe von 3 EL Wasser, in einem abgedeckten Gefäß, ca. 6 Minuten garen. 1- bis 2- Mal umrühren.

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