Wasser, 25,5 % Malzbrotmischung (Weizenquellmehl, Hafer [Flocken, Kleie], Lupinenschrot, Weizenvollkornmehl, Leinsaat, Röstmalzmehl [Gerste], Speisesalz, Sonnenblumenkerne, Weizensauerteig getr., Karamell, Malzextrakt [Gerste]), 22,2 % Weizenmehl, Natursauerteig (Roggenmehl, Wasser), 1,7 % Roggenmehl, 1,7 % Roggenflocken, 1,7 % Sesam, 1,7 % Leinsaat, Roggenquellmehl, Hefe, Meersalz, Pflanzenfett (Sonnenblumenöl, [teilweise gehärtet]).
Das Produkt kann Ei, Soja, Milch (einschl. Laktose), Schalenfrüchte (z. B. Nüsse), weitere Sesambestandteile, Sellerie, Senf und Lupine enthalten.