Mit Fleischbällchen und Kartoffelrisotto.
400 g
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Mit Fleischbällchen und Kartoffelrisotto.
Kartoffel-Risotto (69 % Kartoffeln, 20 % Sauerrahm, modifizierte Stärke, Hartkäse, Sahnepulver, Reismehl, Speisesalz, Stärke, Zucker, Gewürze), Kohlrabistifte, Rindfleischbällchen (80 % Rindfleisch, Paniermehl [Weizenmehl, Speisesalz, Hefe], Eiklar, Speisesalz, Gewürz-/Kräutermischung [enthält Senf, Sellerie], Kartoffelstärke, Gemüsebrühe [Salz, Gemüsepulver [Lauch, Zwiebel], Dextrose, Gemüseextrakt [Tomate, Karotte], Gewürzextrakt, Trockenglukosesirup], Rapsöl), Rahmsauce (67 % Vollmilch, 16 % Schlagsahne, Trinkwasser, 3,3 % Crème Fraîche, Weizenmehl, modifizierte Kartoffelstärke, Speisesalz, Zitronensaft aus Konzentrat, Zucker, Würzung [Speisesalz, Dextrose, 8,8 % Zwiebelpulver, Rapsöl, Bockshornkleesamen, Zucker, Pastinaken, Petersilienwurzel, Knoblauch, Liebstöckelwurzel, Butterpilzpulver, Zitronensaftpulver, Pfeffer, Curcuma, Muskatnuss, Lorbeer gemahlen, Nelken], Gelatine [Schwein], Bindemittel: Xanthan, Hühnerfett).
Nährwerte je 100 g | Menge |
---|---|
Brennwert | 572 kJ
137 kcal |
Fett - davon gesättigte Fettsäuren |
8,4 g
3,4 g |
Kohlenhydrate - davon Zucker |
8,7 g
0,9 g |
Eiweiß | 6,1 g |
Salz | 0,86 g |
Backofen: Den Backofen auf 180 °C vorheizen. Die Folie des Menüs mit einer Gabel mehrfach einstechen. Das Menü auf einem Rost in der mittleren Schiene des Ofens ca. 35 Minuten garen. Anschließend die Folie (Achtung: Heißer Dampf) vorsichtig entfernen.
Mikrowelle: Die Folie bei beiden Kammern an jeweils einer Ecke vorsichtig etwas lösen und unaufgetaut bei 600 Watt ca. 12 Minuten erhitzen.
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