Das ist Asia-Küche auf die leichte Art: Eine halbe, vorgegarte Ente mit Haut, bereits in Streifen geschnitten, haben wir für Sie ohne Knochen auf einem Gemüsebett aus Mungobohnenkeimen, Gemüsepaprika, Bambusscheiben, Broccoli, Lotuswurzeln, Karotten und Zuckererbsenschoten angerichtet und mit typisch asiatisch gewürzter Sauce verfeinert.
Gemüsemischung (Paprikastreifen rot und gelb, Broccoli, Wasserkastanien, Karottenstreifen, Sojabohnenkerne, Morchelstreifen, Bambusscheiben, Mungobohnenkeimlinge, Zuckererbsenschoten, Lotuswurzeln geviertelt, in veränderlichen Gewichtsanteilen), 43 % halbe, vorgegarte, in Streifen geschnittene Ente mit Haut, ohne Knochen (Ente, Speisesalz, Zucker, getrockneter Glukosesirup, natürliche Aromen, Maltodextrin, Stärke, Säureregulator: Citronensäure), 11 % Asia-Sauce (Pflanzenmargarine [Pfanzliche Öle und Fette (Shea, Raps, Cocos, in veränderlichen Gewichtsanteilen), Wasser, Emulgatoren: Sonnenblumenlecithin, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren; Säuerungsmittel: Citronensäure], Zucker, Honig, Speisesalz, Tomatenmark, Kartoffelstärke, Essigessenz, Knoblauch, Apfelsaftkonzentrat, Ingwer, Koriander, Chili, Petersilie).
Backofen: Den Backofen auf 190 °C (Umluft 170 °C) vorheizen. Die Folie von der Schale entfernen und das Gericht 25 Minuten auf dem mittleren Rost garen. Geflügelfleisch nur vollständig durchgegart verzehren!